進化を続ける東京の町焼肉。 今回ご紹介するのは、東急大井町線・九品仏駅から徒歩4分の住宅街に店を構える「世田谷焼肉 bon」だ。 店主の車取良太さんが惚れ込んだのは、滋賀から直送される近江牛の内臓。 水洗い 筆者の暮らす街では、最近になって生ごみの分別回収がスタートした。 集めた生ごみは、微生物による発酵・分解により堆肥化される。 これまで一緒にまとめていた「燃やすごみ」「生ごみ」をそれぞれ指定ごみ袋に入れて 11日昼頃、青森県むつ市の浜奥内漁港で軽トラックが海に沈んでいるのが見つかり、中にいた男女2人が意識不明の重体で病院へ運ばれました。 【写真で見る】海中に車のような影が… ■「軽トラック1台が水没している