毎年9月の第3週末、フランスは「ヨーロッパ遺産の日」になる。 ふだんは閉ざされた官庁や工場、城や要塞が一斉に扉を開く2日間で、僕にとっては一年でいちばん忙しい週末のひとつだった。
今年もどこへ行くか、直前 11月3日、ステランティス・ジャパンが初めて8つのブランドの合同イベント「オール・ブランズ・デイ -ジャパン2026-」を開催し、じつに約1400台、約3000名が集まって富士スピードウェイでの休日を ファインダイニングから地方色豊かなブラッスリー、ランチ向きのカジュアルなテラスレストランまで、ドレスデンの美食シーンは選択肢の広さが魅力。 キュリナリー・アートにもとにかく貪欲な街なのだ。
【画像】ミシュ