東京にも地方に誇れる、そして世界に発信できる、東京ならではの食材や味があるはず。 東京生まれ・東京育ちの料理人、野村友里さんがそんな目線から東京の食材を見直したり発見したりして「東京の"食"遺産」と題し 鹿児島県立農業大学校（日置市）の「農家留学研修終了式」が６日、瀬戸内町古仁屋のせとうち物産館であった。 同町で４０日間の研修を終えた農学部果樹科２年生の嘉野真仁さん（２０）が出席し、「祖父が農家でタンカ 生成AIによって映像は数分で作れるようになったが、ボタンひとつで出力された映像は、果たして誰の「作品」と言えるのか。 その問いに向き合う形で、東京都中野区の株式会社FlowersKnivesは、個人の映