スイーツ激戦区として知られる神戸・元町。 駅から山側へ少し歩いた静かな通りに、パティシエの手仕事と製菓理論を五感で楽しめるパティスリーカフェ「coq1f(コキューイチエフ)」があります。 店主を務めるのが 車内に調理設備を備えるだけで開業できるキッチンカー。 その手軽さから毎年約3000台以上が営業許可を取得しており、実店舗を持つ飲食店が参入するケースも増えている。 【画像】康法さんの“デビュー戦”は自動車 コウモリが小型の鳥を空中で捕まえる様子を撮影することに、東京大学などのグループが世界で初めて成功した。 夜空にサーチライトを向け、デジタルカメラで追いかけた。 コウモリは自ら発した音の跳ね返りをもとに、周