毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。 そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ 2026年8月、京都・今出川に6席の小さなレストランがオープンした。 オーナーシェフの中塚貴之さんが店づくりに費やした時間は5年。 目指したのは、単なる飲食店ではなく、料理、空間、光、時間などが一体となっ
2026年8月、京都・今出川に6席の小さなレストランがオープンした。 オーナーシェフの中塚貴之さんが店づくりに費やした時間は5年。 目指したのは、単なる飲食店ではなく、料理、空間、光、時間などが一体となっ