爽やかなスマイルと、確かな料理の腕前で“川越シェフ”として一世を風靡し、現在はYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。 』『川越シェフだぜ。
』で新たな魅力を発信している料理人・川越達也のTHE CHA 家庭料理の第一人者として知られる土井善晴さんにインタビュー。 金言満載だ。 【本記事はアエラ増刊「AERA Money 2026秋冬号」から抜粋しています】【写真3点】「料理においしさは重要じゃない」とい 愛媛県松山市の城山公園に新たな憩いの場が誕生しました。 堀之内地区の北側のエリアに展望施設などが整備され、3日から利用できるようになりました。 【画像を見る】松山城の歴史を体感できる城山公園で3日午前、オ