私たちが日々繰り返す食事は、脳の働きや健康を支えるうえで大切な要素。 そもそも「食べる」という行動が、脳科学ではどこまで解明されているのだろう？ 日々の献立づくりに役立つヒントについて、料理家が研究者に 1977年「はなれ瞽女おりん」で映画デビューして以降、長年にわたり映画、ドラマ、舞台で俳優として活躍する小林薫。 NHK連続テレビ小説「虎に翼」(2024年)では、主人公を弁護士の道に誘った穂高重親役を 「ゲーム・オブ・スローンズ」で知られるソフィー・ターナーが、現地時間10月26日（月）にロンドンで開催された第70回バロンドール授賞式に出席。 これまでの明るい髪色から一転、深みのあるダークブラウンヘア