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豆腐業者、65年前の10%未満に 「ザクとうふ」を生んだトップ企業が、全国の豆腐業者を救い続ける理由(賢者の選択サクセッション)

Tue June 23 • 09:30 PM • 6 min read • 236 views
豆腐業者、65年前の10%未満に 「ザクとうふ」を生んだトップ企業が、全国の豆腐業者を救い続ける理由(賢者の選択サクセッション)
「ウニのような豆腐」「フォアグラのような豆腐」――豆腐の概念を根底から覆す商品で業界に革命を起こし続ける豆腐メーカー「相模屋食料」(群馬県前橋市)。 「美味しい豆腐」を追究し、小さな地方の豆腐店から、売 宮崎自動車道高原―都城インターチェンジ(IC)間の「高崎・山田スマートIC(仮称、都城市)」の実現に向け機運を高めようと、都城市高崎町の高崎福祉保健センターで7日、整備促進大会があった。 地域住民や行政 9月に就任した笹川博義環境大臣が県内を訪れ鈴木知事などとクマ被害対策について意見を交わしました。 県内ではクマが大量出没した去年に比べ今年の被害は大幅に減っていますが、笹川大臣は今後の対策について「現場

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