公立はこだて未来大学（鈴木恵二理事長）は5日、看護学部（仮称）の設置に向けた具体的な取り組みを進めると発表した。 函館で看護を学べる高等教育の場を設け、道南の看護人材の育成・確保につなげる。 2030年度 ドイツには、カトリックやプロテスタントの信者が納める「教会税」という制度がある。 宗教は制度だけでなく、人々の人生の節目にも深く関わってきた。 一方、近年は教会と人々との関係が大きく変わりつつあるという。 今、フィンランドのレストランを牽引する存在として注目を集めているのが、ヘルシンキの「ボリアル」です。 長い冬を越すために培われた発酵や燻製などの保存技術を生かした料理が特徴で、野性味溢れるジビエや、ハー