くら寿司は、「ぶりととろ」フェアを11月13日（金）から期間限定で開催する。 冬の味覚である脂の乗った「寒ぶり」（税込280円）・「寒ぶりとろ（一貫）」（税込190円）、「みなみまぐろ中とろ」（税込28 埼玉県戸田市新曽のカレー店・梵福天（ぼんぷくてん）代表の山岸千恵さん（40）らで組織する「戸田ご当地カレープロジェクト」が、「彩湖（さいこ）カレー」を開発した。 戸田の代表的スポットを命名した同商品は、 2026年7月の熊本地震で被災した雲仙・普賢岳の監視・観測機器を復旧する作業が13日に行われました。
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