歴史ある町並みが残る大分県臼杵市。 映画「男はつらいよ」第30作のロケ地となった城下町を歩くと様々な出会いが。 【画像】「男はつらいよ」第30作のロケ地となった城下町→鶏と豚の黄金比 キラキラ輝く「すまし 旬の食材のレシピを注目の作家の器に盛り付けて提案する、人気料理家によるリレー連載。
今月からは器と料理の店も営む人気ユニット、オカズデザインが担当。 副菜にもメインにも。 かけるだけで極上の一皿が完成！ 家庭に欠かせない万能調味料となっている「ぽん酢」の魅力を知る全国ポン酢飲み歩き協会 代表の藤島琴弥さんが、手軽に味が決まる最強の12本を教えてくれま