8月以降の天候不順によるレタスやキャベツなどの供給不足を受け、サラダクラブは、ダイナミックプライシング（相場連動型価格）の導入によるパッケージサラダ・カット野菜の緊急対応策を実施した。 19日からレタス バイオテックジャパンと阿部幸成果は、低たんぱく質米粉を使用した低たんぱく質の切り餅「越後の角餅」を共同開発した。 初の共同開発商品。 11月2日からバイオテックジャパンのECサイトで販売している。 同商 サントリーの隠れた本格焼酎ブランド「大隅OSUMI」。 同社が洋酒やスピリッツで培った蒸留技術と、鹿児島の伝統的な焼酎づくりを掛け合わせて19年に誕生した。 同社の酒類としては他カテゴリーに比べていまだ知