欧米のSNSを起点に広がる健康トレンド「ファイバーマキシング(Fibermaxxing)」が、日本の健康食品業界でも注目を集め始めている。
ファイバーマキシングとは、食物繊維の摂取量を意識的に増やし、腸 ローソン(東京都品川区)では、サプリメント、グミサプリ、栄養ドリンク、機能性表示食品など幅広い商品を展開している。 従来の滋養強壮や栄養補給に加え、近年は美容・インナーケア需要が顕著に伸長しており、ビタ 雑穀は利用シーンの拡大に伴い、日常的な食材としての位置づけが強まっている。 パン・麺・加工品での採用の広がりのほか、米価高騰を契機とする大麦・雑穀の継続利用が進み、食物繊維ニーズの高まりも追い風となって