幻の柑橘「直七」を使った商品を手掛ける2つの会社が、10月14日に高知県庁を訪れ、これまでの取り組みを知事に報告しました。 県庁を訪れたのは、飲食店を展開する土佐料理司の竹内太一社長と大阪の扇雀飴本舗の 秋も深まり、キノコ採りのシーズンを迎える中、新潟市で毒キノコの見分け方などを学ぶ講習会が開かれました。 【関連】猛暑で“キノコ”に異変! 毒キノコに注意を! 食中毒防ぐための講習会「専門家でも鑑別難しい 機能性素材の原料供給を行うオリザ油化(愛知県一宮市)は28日、米由来の機能性素材「オリザポリアミン」について、子会社のタイ現地法人Oryza(Thailand)Co.,
Ltd. を通じて、タイ食品医