佐世保市周辺海域で近年マイワシの水揚げが好調だ。 市水産センターによると、海洋環境の変動に伴い約４０年周期で豊漁が訪れるとされる。 ただ、保管に必要な冷凍施設は潜在的な漁獲量に追いついておらず、市内の漁業 東海3県の市町村やエリアごとに、そのマチの“自慢”をランキング形式で紹介する「マチ10」。
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