南関東の３冠馬・ミックファイア（牡６歳、大井・渡辺和雄厩舎）の引退式が１０月７日、大井競馬場で行われた。 【動画】「泣きながら抱き合った」ミックファイアの引退式でオーナーが思い出語る 最終レース終了後に 食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく「キッチンは語る」の2回目は、料理家の今井亮（いまい・りょう）さんのご自宅に伺いました。 購入時にリノベーション済みだった 今回のテーマは、「国産小麦でチョコクロを！ 〜サンマルク 農業に挑む〜」。 2025年9月11日。 大手外食チェーン「サンマルクホールディングス」（京都市）の藤川祐樹社長は、農事業への参入を発表。 700ヘク