9月30日にリリースされた、ラッパーのAndreとビートメイカー／エンジニアのNAOtheLAIZAによるコラボレーションEP『Genesis』より、収録曲「Flower」のミュージックビデオが10月 ウイスキーなどのお酒を熟成させる「樽」は、木材の目利きや、酒の味を左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった存在だ。 そんな樽メーカーとして日本随一の企業「有明産業」（京都市）はこのほど、革製品ブランド「 日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。 長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。 新時代に