松浦さんが暮らすのは奈良県宇陀市。 「大和高原(やまとこうげん)」と呼ばれる奈良県北東部の高原地帯にある自然豊かな場所だ。 家族が大好きで、地元を離れるつもりはなかったが、出版社で働きたいという夢のために 近鉄郡山駅の目の前に店を構える、昭和28年(1953年)創業の老舗惣菜店〈ころっけのハヤシ〉。 70年以上にわたり、地元の人々の胃袋を満たし愛され続けている名店で、松浦さんも幼少期から通っていると話す。
日本やグローバルで活躍するナビゲーターにご登場いただき、地元や別荘などの拠点がある土地のおすすめスポットを紹介してもらう本企画。 【写真で見る】フードディレクターの浅本充さんが推薦! 地元・神戸の知る人