大分県中津市に、メニューが「からあげ」と「からあげ定食」しかない潔い食堂がある。 創業およそ60年、長年愛される名物のからあげは、秘伝のタレに2〜3日も漬け込むこだわりの逸品だ。 その唯一無二の味の秘密に 毎年恒例のバス釣りの祭典「バサーオールスタークラシック」は今年も開催！ 参加選手たちが繰り広げる激闘も注目だが、会場に集うメーカー各社のブースも名物のひとつ。 釣具のキャスティングも出展しており、ブースで 高齢化や人口減少が進む中山間地域や過疎地で、どう医療を届けるのか。 デジタル技術を活用したオンライン診療の取り組みが広がっている。 限られた医療資源を有効に活用しつつ、必要な診療を受け続けるための選択肢と