1587年創建の禅寺「醫王山 禪桂寺(いおうざん ぜんけいじ)」（岐阜県大垣市）。 18代住職・高田慈仙氏(35歳)は、血縁関係の無い先代からバトンを託され、440年あまりの歴史を持つ寺の住職となった。 岡山県を代表する民謡・下津井節の歌唱力を競う第38回下津井節全国大会（倉敷市や山陽新聞社などのせんい児島瀬戸大橋まつり振興会、下津井節振興会主催）が27日、倉敷市児島味野の児島市民交流センタージーンズ 知人に料理を教えたことをきっかけに生徒数が増え、料理教室を続けながら多くのレシピを提案している、料理研究家の村上祥子さん（84歳）。 今回は、村上さんのシンプルなリビングキッチンを紹介します。 食器や調理