秋の風物詩である東北地方の「いも煮」をはじめ、秋の里いもは肌寒くなる季節の温かい料理に欠かせません。 そこで、「里いもは、やっぱり煮もの！ 」という家庭料理家の本田明子さんに、いつもとはちょっと違う新感覚 「核兵器のない世界」を目指して、若い世代に国際的な場で「対話」を経験してもらう人材育成プロジェクトが、今年も始動です。 【写真】核なき世界へ多様な大学生集う ナガサキ・ユース代表団15期生が始動 日本でも育成年代から海外遠征へ出るチームは年々増えている。 選抜チームを編成して、世界の強豪が集まる大会に出るケースもある。
では、その「世界での経験」とは主に何を意味するのか。 強豪クラブと試合をして、勝