幼いころから大好きな、あの甘い定番。 お茶との組み合わせにこだわれば、懐かしい味も大人顔した特別なおもてなしの一品に。
パティシエの鶴見昂さんがミルクティーに合うおいしい組み合わせを考えてくれました。 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドが「朝ラーメン」。 するすると胃袋を満たしてくれるラーメンと、体にやさしく染み渡るスープを求 函館に行くなら、地元民が愛してやまないスポットも要チェック。 函館発のローカルチェーン2つと、乾杯できる市場へ。 ここに寄らずして帰れない“聖地”を紹介します。