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温度の違いで飲み比べ、レモンピールを入れた燗酒も 飯田橋『酒おのだ』は和酒好きがゆるゆる過ごせる隠れ家だった(おとなの週末)

Thu November 05 • 09:05 AM • 3 min read • 639 views
温度の違いで飲み比べ、レモンピールを入れた燗酒も 飯田橋『酒おのだ』は和酒好きがゆるゆる過ごせる隠れ家だった(おとなの週末)
27年の歴史を誇る「TRYラーメン大賞」で、史上2度目となる同点1位が生まれた。 最高賞のTRY大賞に輝いたのは、『中華そば しば田』と『創作麺工房 鳴龍』。 東京・神奈川・千葉・埼玉の1都3県でラーメン ラーメンのランキングを決めるのに、7時間超の激論! そこまで話すことがあるのか。 だが、審査員たちは本気だ。 数々の店を食べ歩き、一杯一杯の味を確かめ、評価をぶつけ合う。 その結果は編集部でさえ予測できない 神奈川・横浜の「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」を含むみなとみらい21地区から、横浜産の梨「浜なし」の規格外品や朝食ビュッフェで消費されなかった食品を使ったクラフトビールが誕生!

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