山口市の新たな秋の風物詩を目指します。 １０月２４日に開催される「やまぐち秋の盆踊り」に向けて、練習が続けられています。 みんなが楽しい気分になるような、盆踊りのぴったりの音楽。 去年作曲された「やまぐち盆 「ホテルアマネク熊本」（熊本市中央区下通2）がオープンして、10月16日で1カ月がたった。 （熊本経済新聞）【写真】ホテル館内の様子
運営する「アマネク」（東京都千代田区）の熊本県内初施設で、全国では1 海鮮丼ファンの間で議論となるのが、醤油を小皿に入れて刺身をつけて食べるか、直接醤油を回しかけるのか、という問題。 終わりの見えない論争に、第3の解決策を提示した人気の海鮮丼専門店が、東京・三田の「醤油を