岩手県矢巾町の白沢環境保全向上推進会は、ヒマワリの種から取れるオイルを、地域の新たな特産品に育てようと模索している。 本年度は、約6アールでヒマワリを栽培。 地域の住民と中学生が、採種に汗を流した。 県内の スマート技術で鳥獣から農村を守れ――。 野生鳥獣による人身被害や作物被害を食い止めようと、各地で人工知能（AI）や情報通信技術（ICT）を使った対策や実験が活発化している。 スマート技術を使うことで、人手 有名パティスリーのシェフたちがバトンをつなぎながら、とっておきの“推しスイーツ”やおすすめの名店をリレー形式で紹介していく「あのシェフの！ 推しスイーツリレー」。 スイーツのカテゴリーが細分化され情報が