漬物市場の復調が進んでいる。 インバウンド消費や飲食店の回復で業務用市場はコロナ禍以前の水準へ戻りつつあり、家庭用漬物は食品スーパーのPOS販売実績で昨年10月以降、8ヵ月連続のプラスで推移。 昨年は巣ご 直径6.5メートルの大鍋で芋煮を調理する「第38回日本一の芋煮会フェスティバル」が20日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれた。 大型重機を用いて豪快に調理された約3万食が提供され、県内外からの来場者が 商店街の道路の一部を使った「スポーツ商店街」が23日、鶴岡市の鶴岡銀座通り商店街で開かれ、子どもたちが全身を使うスポーツに挑戦し、爽やかな汗を流した。 オブスタクルスポーツ（障害物走）やボルダリ