ビタミンC、βカロテンなどが豊富なピーマン。 今回は、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さん直伝の「冷やしピーマンのつくねのせ」レシピをご紹介。 肉づめとはまた違ったおいしさが味わえ 大地震のリスクがあるのは、南海トラフ周辺だけではありません。 日本海溝や千島海溝、内陸の活断層など、日本各地で巨大地震の発生が想定され、場所によっては火山噴火との連動も懸念されています。 これから警戒すべ 日本で最も川幅が広い大河川・荒川。 そんな荒川の本流で、名手・千島克也が大型魚と壮絶なファイトを繰り広げる。 舞台は、美しい景観と勇猛な魚が数多くいることで知られる、埼玉県の秩父エリア。 水が太い分、エサも