2018年秋、日本列島を直撃した台風21号。 京都・平野神社でも拝殿が倒壊するという甚大な被害を受けました。 ニュースでその痛ましい姿を目にし、心を痛めた人も多いのではないでしょうか。 その後、公的資金や全 習い事に一生懸命取り組む我が子を応援するのは親として当たり前のことだ。 しかし、そこに、ごく限られた人のみに与えられるチャンスを見せられたとき、その気持ちはどうなってしまうのだろうか。 『腐ったミカンは誰 群馬県前橋市の小さな豆腐店として、1951年に創業した「相模屋食料」。
現在、グループ売上400億円超、業界2位の約2.5倍という圧倒的な規模を誇る豆腐メーカーに成長した。 その立役者が、豆腐の知識も経営