インドおよびその周辺国で主に食されている、スパイシーな炊き込みご飯「ビリヤニ」。 本格的なインド料理を出すお店で食べたくなるという人もいるのではないでしょうか。 東京都にはミシュランガイドや食べロ 中部地方に位置する新潟県は、米や酒、新鮮な魚介などグルメが豊富として有名です。 また、上杉謙信ゆかりの史跡が点在しており、歴史文化を感じられるスポットも満載で人気の観光地としても知られています。 そんな 絶滅危惧種の鳥類「シマクイナ」の巣と卵の展示が、17日から北海道の釧路市立博物館で始まった。 鳥類を担当する貞國利夫学芸員が昨夏に釧路湿原内で発見したもので、巣が見つかるのは国内2例目という。