キッコーマンは、老舗料亭「京料理木乃婦」三代目主人、髙橋拓児さんの「おいしい記憶」と、髙橋さん監修のもと、日本料理とのマリアージュを追求したマンズワイン「あまつひシリーズ」の開発の軌跡を紹介するドキ 社会課題の解決に宇宙技術を活用する新興企業が増えている。 衛星データをAIで解析し、空き家や太陽光発電用地を探すほか、水道管の漏水の端緒を発見するなど街づくりやインフラ維持を行う。 宇宙航空研究開発機構（ 生成AIが業務アプリケーションの画面を置き換え、SaaSは役割を終えるのではないか――。 いわゆる「SaaSの死」論争が続いている。 そのさなかの2026年8月26日（現地時間）、Salesforceは