食・酒・旅を愛する文筆家＆料理研究家・ツレヅレハナコさんによる“カラダめし”のご提案。 猛暑で冷や奴も食べ飽きたなという日におすすめなのが、きのこのそぼろあんかけ。 きのこの旨味が溶け込んだあんを豆腐に絡 勇壮華麗で知られる愛媛県新居浜市の「新居浜太鼓祭り」は中日の１７日、上部地区で２０台の太鼓台による見事な統一かきくらべが披露され、会場を埋めつくした見物客を魅了しました。 市内の山根グラウンドには、上部 海外からの感染症や輸入品による健康被害から人々を守る検疫所の仕事を知ってもらおうと、神戸検疫所で施設の一般公開が行われました。