輪島には、この仲間がいる、この景色がある、この空気が吸えるからこそ、生まれた一品がある。 第2回は、そんな唯一無二があるレストラン、ブーランジュリー、廃校を拠点に活動するNPO法人を紹介する。 七面鳥ラー “一人前の看護師”を目指し、高知市の看護学校に通う1年生たちが、初めて臨む病院での実習を前に決意を新たにしました。
【写真を見る】“一人前の看護師”を目指して 高知市の看護学校で「誓いのセレモニー」（1 「今日はもう頑張れない…
」そんな日のためのレシピ連載。 旬の食材を使い、帰宅後10分ほどで作れる簡単ごはんをご紹介します。 手間はかけずに、おいしさと満足感はしっかり。 明日への活力になる一皿をお届けしま