蕎麦が好き、お酒が好き！ 小宮山雄飛さんがおすすめのお蕎麦屋で蕎麦呑みの魅力を伝える連載Vol.20。 今回は普通の民家にしか見えないけど、知る人ぞ知る『ら すとらあだ』（中野坂上）を訪問しました。 おす
「一子相伝」「門外不出」「家伝の秘法」。 『松浦漬本舗』の「松浦漬」の商品紹介にはそんな言葉が並んでいます。 これほどワクワクする言葉が並ぶ商品紹介を、筆者は今まで見たことがありません。 「松浦漬」とはまた 秋の味覚として人気のオリーブが収穫時期を迎え、熊本県苓北町では摘み採り作業が行われています。 【写真を見る】たわわに実ったオリーブ 手摘みで丁寧に収穫 オイルや塩漬けに 熊本・苓北町■一つひとつ丁寧に手