日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。 長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。 新時代に
仕事を終えた夕暮れどき、冷えた金麦といつものおかずで晩酌を楽しむ人も多いだろう。 2007年の誕生以来、家庭の食卓で親しまれてきたサントリーの「金麦」が、本格的な「ビール」へと生まれ変わった。 【写真】タ
HSBCアセットマネジメントのグローバル・チーフ・ストラテジストを務めるジョー・リトル氏（写真）に、2026年後半の市場見通しを聞いた。 リトル氏は、引き続き株式市場はAI関連株など好業績銘柄を中心に堅