【笠原将弘さん直伝】煮くずれやすい長いもは、大きいままで調理！「長いもと帆立の煮つけ」(レタスクラブ)

秋になると煮ものが食べたくなる！ という人も多いのでは。 根菜と肉を組み合わせた一皿なら、食べごたえがあり夕食の主役にぴったりです。 今回は、和食のプロ・笠原将弘さんに、ごぼうと牛肉を使ったしぐれ煮のレシピ ASICS（アシックス）は、日本のスポーツ用品メーカーです。 スニーカーやランニングシューズ、ウォーキングシューズなど、靴の種類が非常に豊富。 独自のテクノロジーを駆使し、快適な履き心地を実現したアイテム 今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落