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鎌倉に「enso hanare(エンソウ ハナレ)」がオープン。発酵料理の奥深い味わいに五感が刺激される新しい食体験(クウネル・サロン)

Sun November 08 • 01:00 AM • 5 min read • 133 views
鎌倉に「enso hanare(エンソウ ハナレ)」がオープン。発酵料理の奥深い味わいに五感が刺激される新しい食体験(クウネル・サロン)
初沢 亜利大型再開発が相次ぐ巨大都市・東京。 その足元で人々の暮らしが息づく。 東京の変化と変わらぬ姿を、東京を撮り続ける写真家・初沢亜利が記録する。 今回は東京を代表する繁華街、渋谷の移り変わりについて。 11月8日、秋篠宮家の次女・佳子さまは横浜市のパシフィコ横浜で開催された「KOUGEI EXPO in KANAGAWA(第43回伝統的工芸品月間国民会議全国大会)」を訪問された。 会場では全国各地の伝 揺るぎない信念、洗練の美意識、孤高の精神、慈しみの心… 自分のスタイルを持つ素敵な大人たち。 人生の先輩や、生き方のお手本など、各界で活躍する方々のそれぞれの視点から憧れの人をうかがいます。 今回は、藤原

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