江戸川区・一之江で20年以上愛される「パティスリー ラ・フィーユ」。 2020年、その歴史あるパティスリーを受け継いだのは、新卒で最初に働いたこの店で5年間修業を積んだ前田真吾シェフだ。 先代から受け継い 歌うことに魂を削り、自身の身に起きた不幸さえも歌の表現力へと昇華させたフランスの国民的歌姫、エディット・ピアフ。 パリの路上で産み落とされ、劣悪な環境の中で視力を失い、愛娘を亡くし、最愛の恋人をも事故で 先月より始まった「あのシェフの！ 推しスイーツリレー」。
有名パティスリーのシェフたちがバトンをつなぎながら、とっておきの“推しスイーツ”やおすすめの名店をリレー形式で紹介していきます。 スイーツのカテゴ