北アルプスの稜線から遠く眺め、いつか歩いてみたいと憧れていた頸城山塊（くびきさんかい）。 秋の色が深まる時期、日本百名山である火打山（ひうちやま）と妙高山（みょうこうさん）を1日で巡る山旅へ出かけました 山岳エリアを要する自治体では、登山道やトイレなどといった施設の維持管理費のほか、環境保全の費用も重い負担となっており、入山料制度を導入する地域が増加している。 群馬、福島、新潟、栃木の4県にまたがる尾瀬 形態も料理もサービスも、ベルリンの食はとにかくクリエイティブ。 五感で味わうだけでなく、身体にも嬉しい食体験は未体験ゾーンだ。 【画像】ドイツの伝統的な農家風朝食をアレンジしたオムレツと“紫蘇ホワイトティ