9月7日、Yahoo! ニュースで「世界で『チーズ争奪戦』 なぜ日本では『チーズ離れ』が進むのか」と報じられました。 世界的な需要増や円安で輸入チーズの価格が上がれば、消費者が買い控えるのは不思議ではあり スイーツ激戦区として知られる神戸・元町。 駅から山側へ少し歩いた静かな通りに、パティシエの手仕事と製菓理論を五感で楽しめるパティスリーカフェ「coq1f(コキューイチエフ)」があります。 店主を務めるのが HINATA (XG)とMAYA (XG)が、パリのルーヴル美術館で開催された「ルイ・ヴィトン（Louis Vuitton）」2027年春夏ウィメンズ・コレクションのファッションショーに出席。
二人にと