上菓子屋さん、おまん屋さん、お餅屋さん……それぞれの違いが楽しい【京菓子の世界／前編】(クウネル・サロン)

■以前ほど仕事にエネルギーを感じられなくなった時 キャリアの初期において、あなたは難しいプロジェクトに自分から手を挙げ、遅くまで残業し、成果を出すことに誇りを持っていたものだろう。 それは効果があった。 コロンビア・ビジネススクール教授のポール・イングラムは、新著What Do You Really Stand For? （未訳）で、長年にわたる研究とそれを土台にしたフレームワークをもとに、読者がみずか 今年2月、山口県美祢市秋吉台で山焼き作業中の男性の衣服に火が付き死亡した事故の検証委員会。 当時の状況などを調べていた団体からの中間報告が行われました。 今年2月に行われた秋吉台山焼きでは、作業にあたって