日本三大庭園として知られる岡山後楽園(岡山県岡山市北区)の芝生の上に、翼を広げて脚を蹴り上げる2羽のタンチョウ。 その瞬間を収めた1枚の写真が、Threadsで反響を呼び、記事作成時点で3.3万いいねの 贈り物にも自分へのごほうびにもぴったりなお菓子を紹介。 ESSEonline編集部フード担当が、実際に食べておいしいと感じたスイーツをリアルにレポートします。 今回は、栗を思う存分味わいたい人におすすめし 煮たり焼いたりするよりも、もっと簡単でシンプルに料理を楽しむことができるかもしれません。
エッセイストの石黒智子さん(70代)は、闘病・通院生活を経て、改めて料理の方法を見直したそう。 手軽によりおいしく