北海道でジンギスカンといえば、世代を超えて親しまれてきたソウルフード。 家族や仲間との集まりでは、ジンギスカンを囲む機会が多い。 そんな郷土料理も、今では店ごとの個性を楽しむ時代へ。 羊肉の種類や部位、味付 札幌の中心部、大通とすすきのの中間に位置する「狸小路商店街」に注目！
北海道最古の商店街の一つで、1丁目から7丁目まで総延長約900m。 アーケードの中に約200店舗が軒を連ね、雑居ビルや市場の中など、 群馬県で開催中の第45回全日本ジュニア選手権は、9月22日にALSOKぐんまアリーナで大会3日目を迎えた。 この日は、中学2年生以下が参加するジュニア新人の部の男女決勝戦までと、高校2年生以下が参加する