“飾り気がなく真面目なこと”。 そんな意味を持つ店名そのままの和食店が、この7月、恵比寿にオープンした。
その名も「実朴」。 上質な味を、肩肘張ることなく、食べたい料理を好きなように食べられる。 そんな願って 中国の人工知能（AI）企業DeepSeekと、AIアシスタント「Kimi」を開発する月之暗面（Moonshot AI）が、中国のインターネット規制当局による調査を受けていると報じられた。 両社が米AI企 読んだり、聞いたときに、何かの気づきがあり、視点を変えてみるきっかけになった言葉。
そして、その後の生き方の指針となった言葉。 それぞれの人の人生に伴走する、大切にしている言葉を聞きました。