鳥取県の四季の県魚の一つで、近年漁獲量が増えているサワラの幼魚を使った「さわら出汁（だし）つゆ」が、じわりと人気を広げている。 境港市内のマグロを取り扱う企業と、県産業技術センター食品開発研究所（同市
糖尿病と診断された患者さんのなかには、将来的に透析治療が必要になるのではないかと深い不安を抱えている方が少なくありません。 実際に、日本国内で透析を受けている患者さんの数は年々推移しており、その原因 人口減少と少子高齢化、物価高騰に追いつかない公定価格の診療報酬――。 地域医療を支える病院を取り巻く状況が厳しさを増すなか、第67回全日本病院学会in埼玉が2026年9月12～13日、さいたま市のソニッ