●オープンを控えた注目ホテル『YOKI MATSUSHIMA』に、一足早く滞在してきました。 松島の風情に寄り添うラグジュアリーな空間、部屋付きの半露天風呂で過ごす贅沢な時間、ポイントを押さえた地元の旬 「ワインの里」をめざす八戸市の南郷地区で原料となるブドウの収穫が盛んに行われています。 八戸市南郷島守の中村倉雄さんの園地ではワイン用のブドウの収穫が最盛期を迎えています。 収獲しているのは赤ワインに使わ 野菜を食べたいけれど、包丁やまな板、ボウルまで出すのは面倒… そんなとき、ポリ袋を使って手軽に作れる副菜はいかがでしょうか？ 【画像】レタスわかめ 今回ご紹介するのは、「レタスとわかめのレモンオイスタ