喜界島薬草農園、機能性表示の油麺　長命草と伝統行事「ソーメンガブー」が融合(健康産業速報)

地平線近くで赤々と輝く夕日を見ると、秋の到来を感じる。 これは太陽の光が遠くまで進む間に、青い光が途中で散乱し尽くし、散乱しにくく波長の長い赤い光だけが目に届くからなのだそう。 しかし科学的な知見はなくと 企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、アース製薬が中心になって展開する新しい技術「MA 美しい本だ。 写真を見るだけで晴々とした気持ちになる。 なんと著者自身の撮影によるという。 それぞれの土地の微細な温度や湿度や地形まで伝わってくるので、ページをめくるたびに、これらの風景の中でワインを飲みた