デザイン性が高い缶や、形の特徴的なバラエティ缶の製造だけでなく、完全オリジナルのフルオーダーから少ロット発注まで、顧客の要望に寄り添う老舗製缶企業「側島製罐株式会社」（愛知県）。 父から会社を継いだ6代 家具・仏壇の販売から内装建築、介護用品のレンタルまで、多角的に事業を営む株式会社仙台屋（愛知県東海市）。 創業300年以上という老舗企業の14代目・近藤高史代表取締役は、銀行員を辞めて30歳で家業に戻っ
京都市の街中に、今年で創業300年を迎えた小さな酒蔵がある。 2009年に、約35年も途絶えていた自家醸造を再開した老舗酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）だ。 自家醸造の再開は、単なる懐古的な「復活劇」では