旧中山道の上松宿(あげまつじゅく)があった上松町は森林浴発祥の地といわれる赤沢自然休養林など、面積の約94%を森林が占めている。 民宿さわぐちは木曽川から西へ約3キロ進んだ山あいに立つ。 築140年の伝統 日本百名山の筑波山は、古くから信仰の対象とされた双耳峰(そうじほう)で、男体山(標高871メートル)に伊弉諾尊(いざなぎのみこと)、女体山(同877メートル)に伊弉冉尊(いざなみのみこと)と国造りの男 キャラクターおせちが、じわりと支持を広げています。 重箱の絵柄だけでなく、中身の練り切りやかまぼこにまで作品の世界観を落とし込み、豪華な付属品まで含めて“食べた後も楽しめる”仕立てにするのが共通した特徴