本誌スタッフ本誌スタッフが「未来に遺したいひと皿」をセレクト。 本誌・Webの連載陣が、思い思いの料理を挙げました。 今回は、フードコラムニスト・門上武司編。
日頃ご愛読いただいているみなさま、そして本誌が 俳優の伊藤淳史と松下奈緒がJ-WAVEで対談。 伊藤がドラマ『電車男』での役作りや、映画『ビリギャル』を通して感じた仕事の意義、さらに欠かせない仕事道具について語った。
ふたりがトークを展開したのは、 沖縄・本部町産のシークヮーサーの美味しさを広く知ってもらおうと「果汁初しぼり式」が開かれました。 この「初しぼり式」は、本部町産シークヮーサーの魅力や品質を広く発信し、消費拡大につなげようと開かれた