第3回は骨董市でお店をめぐります。
いろいろなタイプの骨董屋さんを一度に気後れなく見られるのが骨董市の良さです。 東京・新宿下落合氷川神社で開催される下落合氷川蚤の市で個性豊かな骨董屋さん6軒を取材しまし 岐阜県郡上市の清流・長良川で、今が旬を迎えている天然「郡上鮎」。 釣り人から直接買い取ることで、新鮮な鮎を手頃な価格で提供する、創業およそ100年の食事処を取材しました。
巷には「予約困難」な焼肉店がたくさん存在している。 口コミやメディアへの掲載など、予約困難となる要因はさまざまだ。 本連載では肉バカ・小池克臣さんに早めに押さえておくべき「予約困難予備軍」の焼肉店を焼き方